47. Brauerstammtisch – 6. August 2021

Bei diesem tollen Wetter hatten wir wieder unseren Platz draußen mit Blick aufs Sudhaus der UCBC. Trotz Urlaubszeit haben sich doch gut ein Dutzend Hobbybrauer nicht die Gelegenheit nehmen lassen, um sich bei einem kühlen Bier rege auszutauschen.

Wir hatten eine Mordsgaudi, gute Themen zum Diskutieren und auch ein paar gute Biere zum Probieren. Wegen Corona finden ja leider im Moment kaum bzw. gar keine Veranstaltungen statt, das Betrifft natürlich auch unseren Stammtisch. Was uns aber nach der Verkostung eines Westvleteren Klones von Matthias auf eine Idee brachte. Es muß mal wieder einen internen Brauwettbewerb geben!

Das Moto lautet 22 °PLATO PLUS X für den Dezember 2022!
Die Eckdaten dazu sehen wie folgt aus, das Bier muss mindestens 22 °P haben. Bierstil ist nicht festgelegt, es kann z.B. ein Quadrupel oder ein Barley Wine oder was auch immer werden. Hefe, Malz und Hopfen so wie jeder möchte. Und die Verkostung der Biere findet am Dezember-Stammtisch 2022 statt. Wir sind hier mal optimistisch, dass das mit Corona wieder möglich sein wird. Wird sind gespannt, was alles geniales aus den Brautöpfen gezaubert wird, gut Sud!

Westvleteren Klone

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